Dole 과일농장

[파인애플]돌코리아스위티오 파인애플★~


모모네 집에.. 파인애플이 왔었답니다..
시댁에도 가져가고.. 모임회원님들과 나눠 먹기도했답니다.

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돌코리아 스위티오 파인애플입니다.

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택배가 도착해서 사진을 찍어봤습니다..

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박스를 개봉해보니 파인애플이 6개가 들어있더라구요..ㅎㅎ

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식당에서 사용하는 대형 접시에 파인애플 6개 간신히 들어가더라구요..
가운데 하나가 좀 덜 들어가긴 했지만 암튼 다같이 사진 찍자고 밀어 넣어봤습니다..ㅎㅎ



품명 :스위티오 파인애플
원산지 : 필리핀
특징 : 스위티오 파인애플은 366~550m의 고산지대에서 큰 기온차를 견디며 한정재배되고 있는 품종입니다.
스위티오 파인애플은 과육이 부드럽고 일반 파인애플보다 약 10~15% 당도가 높고 산도가 낮아 달콤한 맛을 보실 수 있습니다.

파인애플 고르는방법

파인애플은 다 익었을 때 수확되며, 일단 수확된 파인애플은 더 이상 익지 않습니다.또한 껍질의 색깔이 파인애플의 당도를 나타내는 것이 아니므로 우선, 신선해 보이는 것을 선택하시는 것이 좋습니다.

크라운의 색깔은 신선해 보이는 녹색을 고르세요.일반적으로 크라운이 과육에서 쉽게 빠지면 다 익었다고 생각하시는 분들도 있는데, 반드시 그런 것은 아닙니다. 오래되어 보이거나, 크라운 잎이 시들고 갈색으로 변한 것, 또한 과육이 멍든 파인애플은 피하시는 것이 좋습니다.

파인애플 보관방법

파인애플은 비교적 오래 보관할 수 있는 장점이 있습니다. 크라운을 때어내지 않고 2~3cm 정도를 남기고 자른 후 냉장고에 넣어 보존해 주면 좀 더 오래 보관이 가능합니다. 파인애플은 바나나와 달리 수확 후 익지 않기 때문에, 신선할 때 드시는 것이 가장 좋습니다. 보관온도는 7 ~ 10℃ 입니다.



단맛과 신맛의 조화, 상큼하고 시원한 열대과일 파인애플..
비타민C가 풍부해 어린이 및 노약자들의 영양과일로 그만이랍니다.

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파인애플 예쁘게 깎는다는게 쉬운일이 아니더라구요..
걍 대충 대충 깎아봤답니다..ㅎㅎ

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접시에 몇조각 담아봤습니다.

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한입 드셔보시렵니까..?
파인애플 정말 달고 맛있더라구요..

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모임에 가져간 파인애플과 귤입니다..
파인애플은 돌코리아 스위티오 제품이고..
귤은 제주도에서 모임 회원님이 직접 보내주신 귤이랍니다..

회원님중에 생일이신분이 있어서..
번개모임장소에서 생일?파티하기 위해 파인애플과 귤을 가져갔답니다..

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모임 회원님께서 파인애플 손질중인데..
칼이 잘 안든다고 하시더라구요..ㅎㅎ

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울 신랑이 그럼 자기가 해본다고 하더니..
파인애플을 자르고 있답니다..

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옆에서 보는 회원님도 자기가 자르고 싶은건 아닌지..
저도 보면서 제가 자르고 싶어지더라구요..ㅎㅎ

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여러사람이 같이 먹다보니.. 먹는 사진은 찍지 못했답니다..
파인애플 예쁘게 잘 자른다는게.. 쉬운일은 아니더라구요..ㅎㅎ

파인애플 몇개 남겨두고.. 파인애플 볶음밥이랑..
파인애플 넣은 탕수육 한번 해보려고 벼르다 못하고..
파인애플 어제 다 먹어버렸답니다..

사진 좀 잘 찍어봐야지하고.. 어제 파인애플 손질하는데..
울 신랑 옆에서 좀 달라고 해서.. 반을 손질해서 줬더니.. 어느새 반을 다 먹고..
반 남겨둔걸 가져다 다 먹어버렸더라구요..ㅎㅎ 파인애플 하나를 거뜬히 혼자 다 먹은 울 신랑..

역시 요즘 식탐이 계속 발동하는것 같습니다..
파인애플 하나를 꺼내서.. 전 한조각도 맛을 못봤는데 혼자 다 먹더라구요..

- 모모

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