Dole 과일농장

엄지 어린이집
 
사용자 삽입 이미지 10시 행사장 도착!!

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오늘 요리 수업은 엄지 어린이집에서 진행 해요. 안내표지판도 만들어 주시는 센스쟁이 선생님!!
오늘은 어떤 친구들을 만날지 입장 해볼까요?

사용자 삽입 이미지 10시20분 교실 변신중

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문 앞에서 대기중인 우리 친구들!! 멋져요.
우리 친구들 입장!! 다들 과일 향기에 한층 더 기분이 좋아 졌어요.

사용자 삽입 이미지 11시 재미 있는 과일 채소 이야기를 들어요

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영양 선생님과 인사를 하고 우리 친구들과 오색 과일과 채소의 비밀을 알아 볼까요?
“ 내가 과일과 채소 잘 찾을 수 있어요. “ 라며 영양 선생님께 다가와 알려 주는 우리 친구!!
똑똑이 우리 친구와 함께 과일과 채소의 비밀을 알아 봤어요.

 
사용자 삽입 이미지 11시30분 과일채소로 튼튼 건강 요리 수업을 해요

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요리 선생님과 함께 ! 몸튼튼 과일 화분을 만들어 봐요.
오색 과일을 슥슥 잘라 화분에 쏙쏙 !! 이 화분 먹으면 몸도 튼튼 마음도 튼튼 해 진데요.

사용자 삽입 이미지 11시50분 건강 과일 샐러드완성

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접시에 있는 오색 과일들을 찾아 컵속에 쏙쏙 !! 잘 찾았나 확인 하는 우리 친구들!!
노랑, 빨강, 초록, 보라, 하얀 색을 다시 찾고 있는 우리 친구!! 역시 짱!!
맛있는 과일 씨리얼 샐러드도완성!! 참 잘 했어요.

사용자 삽입 이미지 12시 과일 박사 되었어요.

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요리 선생님께 과일 박사수료증도 받는 우리 친구!!
“ 선생님!! 저 과일 박사 되었어요.” 라고 하며 좋아 하는 우리 친구 !! 참 잘했어요.
엄지 어린이집 친구들 !! 오늘 수업 재미 있었나요? 우리 오늘 배운거 가족들에게 얘기 해주고 다음에 더 건강한 모습으로 다시 만나요!!

  
 

  

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2015/05/18 14:41 2015/05/18 14:41

단호박 씨리얼 요거트 (4인분)


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필요한 재료

단호박 1통, 플레인 요거트 200g. 씨리얼 20g, 여러 가지 견과류 30g

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이렇게 만들어요.


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1. 단호박 손질 하기: 단호박을 반으로 자른 후 씨를 빼요.



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2. 단호박 찌기: 단호박을 찜기에 넣고 10분 쪄요.
물이 끓을 때 단호박을 넣고 센 불에 10분 찐다.





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3. 요거트 뿌리기: 찐 단호박에 씨리얼과 요거트를 뿌려요.
단호박의 당도에 따라 올리고당이나 메이플 시럽을 뿌려 먹어요 되요.





단호박 씨리얼 요거트~ 완성!


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2015/05/18 11:07 2015/05/18 11:07

마늘쫑 견과류 볶음

과일 농장/그 밖에 2015/05/15 18:03 / by Dole(돌)



마늘쫑 견과류 볶음




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필요한 재료


마늘쫑 200g, 여러 가지 견과류 50g
양념- 간장 2큰술, 포도씨유 2큰술,설탕 1큰술


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이렇게 만들어요.


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1. 마늘쫑 손질하기: 마늘 쫑은 먹기 좋게 자른 후 씻어 주세요.


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2. 마늘쫑 볶기: 프라이팬에 기름을 두르고 마늘쫑을 중간 불에 2~3분 볶아요.


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3. 양념 하기: 양념 재료를 넣고 볶아요.


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4. 견과류 섞기: 견과류를 넣고 섞어요.







마늘쫑 견과류 볶음 완성~!



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2015/05/15 18:03 2015/05/15 18:03
바나나토스트 바나나요리 바나나토스트만드는법
 
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때이른 더위가 있었던 어제와는 달리
봄비가 촉촉하게 내리고 있는 아침입니다.

이웃 님들 바나나 좋아하시나요?
바나나는 달콤하고 부드러운 식감이 좋아 생과로 드시거나
주스, 샌드위치 등으로 만들어 먹곤 하는데요,
바나나는 피부미용, 노화방지에 도움을 준다고 하죠?

달콤한 향이 좋은 바나나와 식빵, 치즈 등으로 브런치를 만들어 보려고 준비했습니다.
간단하게 만들어 먹을 수 있는 브런치 바나나토스트 소개합니다.

[재료]
바나나 1개, 식빵 2장, 달걀 1개, 슬라이스치즈 1장, 식용유
바나나 딸기주스(바나나, 딸기, 우유)


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바나나의 효능

비타민C와 식이섬유소가 풍부하며 변비예방, 피부미용, 노화방지에 도움을 줍니다.
비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.
바나나는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 열을 내려주는 작용을 합니다.
바나나는 칼슘이 풍부하며 저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋습니다.


바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가
가장 달콤하고 맛이 좋답니다.



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바나나는 껍질을 벗겨 동글동글한 모양으로 썰어주세요.



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식빵은 가장자리를 잘라주세요.
식빵 위에 슬라이스치즈를 올려주세요.
썰어 놓은 바나나를 올려주고 다른 식빵을 덮어주세요.



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달걀을 깨트려서 풀어주세요.
달걀물에 식빵을 넣어 옷을 입혀주세요.
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 식빵을 넣어 양념을 노릇노릇하게 익혀주세요.



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도마 위에 유산지를 깔고 토스트를 올려주세요.
바나나토스트를 대각선으로 잘라주세요.
이제 달콤한 바나나와 딸기, 우유로 주스를 만들어 볼게요.



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바나나와 딸기, 우유를 믹서에 갈아서 컵에 담아냅니다.




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바나나토스트를 접시에 담고 바나나 딸기주스를 곁들여냅니다.




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식이섬유소가 풍부한 바나나와 식빵 등으로 바나나토스트를 만들어 보았는데요,
달콤한 바나나와 치즈, 달걀, 식빵이 어우러져 맛있게 즐길 수 있는 브런치였습니다.
느긋하게 즐기는 아점으로 바나나토스트는 어떠세요?





풀향기님의 맛있는 "바나나토스트 바나나요리 바나나토스트만드는법" 레시피 감사합니다 ^^


 

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2015/05/11 09:17 2015/05/11 09:17

아보카도소스와 나쵸칩


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필요한 재료

아보카도1개,나쵸칩 20개내외,견과류믹스2큰 술, 소금, 후추
 
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이렇게 만들어요.


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1. 아보카도 손질 하기: 아보카도를 반으로 자르고 씨를 뺀 후 숟가락으로 긁어요.



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2> 아보카도소스만들기: 아보카도를 으깬 후 견과류와 소금, 후추를 넣고 섞어요.
나초칩에 아보카도소스를 조금씩 올려 먹어요.






아보카도소스와 나쵸칩 완성~!



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