Dole 과일농장 :: 과일떡볶이~ 달콤한 맛을 과일로 ♬

떡볶이에 과일을 넣으면 어떤 맛일까?

설탕 대신에 달콤한 과일을
매콤한 떡볶이에 넣어 보았어요
나름 색다른맛....

아이들에게 한번 시도해 보세요
다양한 맛의 시도 ~~ 좋아요 ♬

과일로는 사과, 파인애플, 건포도를 넣어 보았어요

재료

가래떡 2개 ( 300g), 네모어묵 2장, 다시마물 2컵
건포도 1큰술, 사과 100g, 파인애플 100g,양파1/2개 ,브로컬리약간
양념 : 고추장 1.5큰술, 토마토 케찹1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 소금약간

만드는법

어묵은 끓는 물에 데쳐낸다
가래떡은 작게 잘라준다
양념장을 분량대로 만든다

다시마물에 양념을 풀고 양파를 넣고 끓인다
국물이 끓으면 떡, 어묵, 건포도를 넣고 떡이 말랑하도록 끓여준다

마지막에 사과와 파인애플을 넣고 한번 더 끓여낸다

브로컬리 데쳐 놓은 것이 있어서 장식으로 올려 보았어요 ^^*

설탕의 단맛을 과일이 대신 한답니다

약간 덜 맵게 해도 좋을 것 같고,
어묵이 없으면 더 맛이 산뜻할 것 같아요

매운맛과 상큼한 맛이 어울린 색다른 떡볶이 맛 ㅎㅎ

- 요리천사

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