Dole 과일농장

돌아저씨네 과일농장 스위티오 바나나의 달콤하고 향기로운 맛!!!

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2010/02/23 09:00 / by Dole(돌)

이 겨울...
차가운 겨울날씨속에 만나는 스위티오 바나나...
늘 새로운 기대와 느낌으로 받게 되는 Dole아저씨 과일농장 스위티오 바나나!!!

달콤함과 부드러움의 절정!!!?

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한겨울에 만나는 열대과일의 맛은 어떨까?
^^
향긋하고 달콤한 맛은 변함이 없다.

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지난 10월부터 내가 도예를 배우는 이안숲속 수목원의 화강도예 도예체험교실
도예체험을 하러 온 분이 맛있게 먹고 있는 바나나는 어떤 바나나 일까?

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김이 모락 모락나는 노란 바나나를 바라 보는 눈빛이 금방이라도 침이 흘러 내릴 듯한 모습이다.
ㅎㅎㅎ

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예전에 처음 아프리카에 갔을 때

내 팔뚝만한 푸른 바나나 한뭉치가 우리나라 돈으로 천원 정도 하는 것이었다.
그 뭉치란것이 한포기인 듯한데 그 크기가 내 키보다 더 컷다.

여행을 다니는 내내 먹을 요량으로 샀는데...
렌트한 차 속에서 하나를 먹어 보고는 퉤퉤 거리며 뱉아 버린 적이 있었다.

그 바나나는 주로 사료용으로 사용하거나
아니면 굽고 쪄서 먹는 바나나 였던 것이다.
ㅠ.ㅠ

생으로 먹은 바나나의 맛은 떫고 비려서 도저히 먹을수 없었다.
하지만 장작불에 던져넣고 구워지면 꺼내서 먹으니 그나마 맛없는 고구마 정도의 맛이 나는 것이었다.

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그래서 이번에 Dole아저씨 과일농장 스위티오 바나나를
화강도예체험학교의 난방을 위해 피워 둔 연탄난로에 한번 구워 보았다.

약간 지나친 듯이 검게 구워보니...
슬슬 풍겨나오는 달콤한 향기에 수업이 되질 않는다.
ㅎㅎㅎ

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약간 검게 구워진 바나나의 껍질을 벗기자
노란 색으로 짙게 물들어 있고,
달콤한 즙이 줄줄 흐른다.

한입 베어 물자 그 맛이 기가 막히다.
평소와 다른 새로운 시도...

새로운 맛의 창조이다.
^^

한번 구워들 드세요.
정말 맛있답니다.

믿어 보시라니깐요~~~!!!

- 계룡도령

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