Dole 과일농장 :: 미돌이의 과일 레시피 탐험기 1

과일로 할 수 있는 요리를 찾아 인터넷을 탐험을 하고 있는 미돌이 입니다~~
오늘은 어디서 과일 요리를 찾아 볼까?? 하는 도중 ..
앗!~~ 상큼한 귤소스에 바나나 스프릿...이 나의 눈을 사로잡았네요~

이번 첫글을 2008년 네이버에서 가장 빛나는 활동을 하신 키친부분 수상자 로즈님 블로그를 탐험하기로
했습니다. 자!! 그럼 필자의 눈길을 끈 바나나 스프릿부터~~

상큼한 귤소스~ 최고의 디저트 바나나 스프릿

들어간 재료는.....
귤2개,바나나 한개반,각종 너트류30g, 물엿 한 큰술반, 화이트 와인 한 큰술(생략가능),
초콜릿 적당량, 아이스크림3스푼

완성된 확대사진을 보자

와~~ 정말 먹음직스럽다. 너트류가 들어가 아삭아삭함 까지 더할것 같은 생각이 듭니다.
한스푼에 사진과 같이 적당량의 너트류를 같이 먹는것이 이요리의 참맛이 아닐까 생각되지 않나요?
자세한 요리법은 로즈님의 블로그로 ☞ 요리법자세히보기

자!~ 이젠 무엇을 볼까?

또띠아? 로 시나몬 스틱? 거기에 필자가 좋아하는 바나나 롤 튀김이라.. 호호~~

클릭!! 클릭~~ 빨리 열려라~~

개봉~~ 두둥!

또띠야로 만드는 시나몬스틱과 바나나롤 튀김

환상적인 또띠야와 바나나의 궁합이다..^^ 범상치 않은 장식까지 입맛을 당기에 한다..

재료를 알아보면...
또띠야10인치 5장, 바나나 작은 것 2개, 모짜렐라치즈 50g, 시나몬 가루 2tsp, 설탕한큰술,
코코아가루 조금, 버너 반큰술, 계란흰자 조금

확대사진으로 바나나가 숨어있는 곳을 확대해보니..

어떤 맛일지 궁금해 미치겠다.. >< ;;

저 안의 바나나가 시원하다면.. 냉동 바나나라면?

아~~ 미돌이에게 너무 많은 아픔을 주신다. ㅎㅎ

자세한 요리 방법은 . .자세히보기 이쪽에서 ^^

눈으로 봐도 배가 불러오는 난 미친 XX?

ㅎㅎ 몇개만 더 먹으면 좋겠는데 뭐 없을까?

이때 필자의 눈에 잡힌건 간편하게 먹기 좋은 만두를 과일로 만들다니...

간식꺼리로 딱이군!! 들어가보자...

상큼한 간식 과일만두

여기서 어느 부분이 과일일까? 만두피 일까 만두 속일까?

바닥에 영어로 로즈를 표현하는 센스까지? ^^ 저 영어도 먹는걸까? 요즘 영어떡뽁이 재료도 있던데..
좀 작어보이고...아차 .. 식탐이 장식소품까지 .. ^^

과일 부분은 만두 속 재료에 있었다..

과일 편식을 하는 아이들을 위한 엄마의 과일 숨겨서 먹이기..^^ 작전을 위한 아이디어 요리 일것 같다.

자 주재료를 알아보니..

왕만두피19장
바나나 만두속 : 바나나2개, 호두와 건포도30g, 빵가루한줌, 초코칩조금
배 만두속 : 배1개, 버터10g, 크림치즈10g, 우유1/2컵, 설탕 반큰술, 계피가루 적당량

완성된 만두 속을 들여다 보자.

바나나 만두는 호두와 건포도가 씹히는 독특한 맛이 예상된다.

배로 만든 만두는 크림치즈맛이 물씬 풍기는 졸인 배를 느낄수 있다.

다양한 속 재료를 이용한다면 색다른 맛도 즐길 수 있을것 같다.

자세한 요리법은 로즈님의 블로그로 .. ^^ 자세히보기

사둔지 오래된 과일을 만두속으로 활용한다면 상당한 가치가 있을것 같다.

과일을 이용한 레시피는 어디가 끝일까?
여기 저기 많은 정보를 보면서 많은 레시피 전문가들의 아이디어에 감탄할 수밖에 없다.^^

좋은 정보를 알게 해주신 로즈님께 감사드리며

미돌이 배고프면 돌아옵니다!~~ 또 뵐께요!