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바나나크레페 바나나요리 바나나의효능 브런치

바나나는 밥이다/Fruits and Cooking 2015/03/06 10:27 / by Dole(돌)
바나나크레페 바나나요리 바나나의효능 브런치


바나나 크레페~~
브런치와 간식으로 즐겨보아요.
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어느덧 2월이 지나고 새학기가 시작되는 3월을 맞이하게 되었습니다.
한동안 집안에 일이 있었고 바쁘다는 핑계로 포스팅을 못하고 있었는데요,
달콤한 바나나로 주말 브런치로 만들어 보려고
바나나와 초코쨈, 우유, 달걀 등을 준비했습니다.
아이들 간식으로도 좋고 간단하게 한끼식사로도 든든하며
주말 브런치로 맛있게 즐길 수 있는 바나나크레페 소개합니다.


[재료]
바나나 2개, 밀가루(박력분) 1컵, 우유 한컵, 달걀 1개, 버터 25g, 설탕 2큰술, 소금 약간,
슬라이스아몬드 한줌, 초코쨈, 올리브유 약간



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바나나의 효능
비타민 C와 식이섬유소가 풍부하며 변비예방, 피부미용, 노화방지에 도움을 줍니다.
비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.
바나나는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 열을 내려주는 작용을 합니다.
바나나는 칼슘이 풍부하며 저열량 식품으로 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋습니다.
바나나는 껍질에 까만 반점이 하나 둘 생겼을 때가
가장 달콤하고 맛이 좋으니까요 참고하세요!
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바나나는 껍질을 제거하고 동글 납작하게 썰어주세요.
슬라이스아몬드도 준비해주세요.
아몬드는 비타민 E와 불포화지방산, 철분, 칼슘이 풍부하여
피부미용과 건강에 좋습니다.​


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버터는 중탕으로 녹여주세요.



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볼에 우유와 달걀, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.



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밀가루 박력분은 체로 쳐서 골고루 섞어 반죽을 만들어주세요.


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달군 프라이팬을 약불로 줄여서 올리브유를 두르고
키친타월로 닦아 낸 다음 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.


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도마 위에 유산지를 깔고 크레이프를 올려주세요.


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크레이프 위에 초코쨈을 바르고 바나나와 슬라이스아몬드를 올린 후 접어주세요.
​크레페 만들기 어렵지 않죠?


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바나나크레페를 접시에 담고 커피랑 곁들여냅니다.
아이들 간식으로 챙겨줄 때에는 칼슘이 풍부한 신선한 우유랑 챙겨주면 좋을 거예요.
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식이섬유소가 풍부한 바나나와 초코쨈, 우유 등으로 바나나크레페를 만들어서
주말 브런치로 즐겨 보았는데요,
달달하면서도 부드러운 식감이 좋아 맛있게 즐길 수 있었습니다.
커피랑도 잘 어울리고요.
​바나나 크레페는 브러치로도 좋고 아이들 간식으로
또는 간단하게 한끼식사로도 좋겠더라고요.
피부미용과 노화방지에 좋은 바나나로 맛있는 바나나크레페 만들어보세요.
풀향기님의 맛있는 "바나나크레페 바나나요리 바나나의효능 브런치" 레시피 감사합니다 ^^

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