따뜻한 과일샐러드/핫 파인애플샐러드
겨울에는
겨울에는
과일도 따뜻하게 데워 먹으니 맛있더군요.
식사 후 디저트로 생 파인애플을 한입크기로 잘라서
렌지에 1분30초정도 데워 먹으니 훨씬 달고 맛있어서
코코넛밀크를 넣고 끓였더니
시럽까지 정말 맛있네요~
식사 후 디저트로 생 파인애플을 한입크기로 잘라서
렌지에 1분30초정도 데워 먹으니 훨씬 달고 맛있어서
코코넛밀크를 넣고 끓였더니
시럽까지 정말 맛있네요~
망고랑 키위 함께 넣고 만드니
이국적인 맛과 향이 넘 감미롭습니다.
겨울에는 따끈따끈한 과일샐러드로 즐겨 보세요.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/9380984091.jpg)
[재료-3인분]
돌코리아 파인애플 슬라이스 4개, 그린키위 1개, 통조림 망고 2조각,
버터 30g, 갈색설탕 30g, 코코넛밀크 라이트 200ml
돌코리아 생파인애플이 황금색이 되면 맛있게 익은 겁니다.
1.5cm로 슬라이스해서...
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/3911862219.jpg)
사과씨는 빼는 것으로 심을 제거하고
껍질을 잘라낸 다음 냉장 보관하면 다양한 요리에 사용할 수 있어요.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/7294989576.jpg)
파인애플을 1.5x1.5cm로 깍둑썰기 합니다.
통조림 망고도 같은 크기로 잘라두고...
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/2713462819.jpg)
그린키위도 깍둑썰기합니다.
시럽으로 코코넛밀크 라이트를 준비합니다.
*코코넛밀크라이트는 일반코코넛밀크보다 칼로리가 절반으로 맛도 담백합니다.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/5364968570.jpg)
팬에 버터와 갈색설탕을 넣고 중불에서 설탕을 녹입니다.
설탕이 대충 녹으면 잘라 둔 과일을 모두 넣고 2분정도 볶습니다.
시럽으로 코코넛밀크 라이트를 준비합니다.
*코코넛밀크라이트는 일반코코넛밀크보다 칼로리가 절반으로 맛도 담백합니다.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/5364968570.jpg)
팬에 버터와 갈색설탕을 넣고 중불에서 설탕을 녹입니다.
설탕이 대충 녹으면 잘라 둔 과일을 모두 넣고 2분정도 볶습니다.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/1463111939.jpg)
코코넛밀크 한컵을 넣고 중불에서 5분정도 끓입니다.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/1989880225.jpg)
시럽까지 맛있게 되었네요.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/4257284036.jpg)
식기 전에 따뜻하게 드세요.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/9693335181.jpg)
<여름에 인기가 많은 칵테일 피냐 콜라다 향이 솔솔~
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/4343227256.jpg)
향긋한 코코넛밀크 시럽속에 부드럽고 따뜻한 열대과일이 듬뿍~
코코넛밀크는 야자나무의 열매인 코코넛의 과육에서 추출한 엑기스입니다.
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/5983596359.jpg)
<시럽까지 맛있어요~
![](http://blog.dole.co.kr/attach/1/7020145441.jpg)
겨울 별미디저트~
핫 파인애플 샐러드입니다^^*
may님의 맛있는 "따뜻한 과일샐러드/핫 파인애플샐러드" 레시피 감사합니다 ^^
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