샌드위치, 아보카도 스프레드,
과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시, 돌코리아
과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시, 돌코리아
비타민과 미네랄이 풍부하며 피부미용에 좋은 과일 아보카도를 아시나요?
필수지방산 성분이 있는 아보카도는 요리를 장식하거나 소스로 애용되고 있다고 하지요.
얼마 전에 아보카도 과카몰리라는 제품을 만나게 되었는데요.
아보카도 과카몰리는 찍어먹고 발라먹는 소스였습니다.
아보카도 스프레드와 과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시 2가지였습니다.
아보카도 스프레드와 식빵을 이용해 아이들 간식으로 샌드위치를 만들어 보려고요.
간단하게 만들 수 있으며 담백하게 즐길 수 있는 간식 샌드위치 소개합니다.
[재료]
무설탕 식빵 3장, 아보카도 스프레드
아보카도는?
비타민과 미네랄이 풍부한 건강과일이며
먹기만 해도 미용효과를 볼 수 있는
영양가 있는 과일로 기네스북에도 올랐다고 하더군요.
과카몰리는?
숲 속의 버터라고 불리는 아보카도로 만든 소스로
빵과 나쵸 등에 찍어 먹으며 부드러운 식감과 매콤한 맛을
느낄 수 있는 매력적인 dip랍니다.
아보카도 스프레드
아보카도로만 만든 것이랍니다.
신선한 아보카도 2알이 들어 있다고 하는데요.
두 팩이 들어 있으니까 한 팩에 아보카도 한 알이 들어 있다는 것이겠지요..ㅎㅎ
보카도 스프레드 영양 성분인데요.
열량이 51Kcal이더군요.
과카몰리 마일드
고수, 양파, 마늘, 소금 등을 넣어 순한 맛이 특징이랍니다.
과카몰리 스파이시
힐리피뇨, 고수, 양파, 마늘 소금 등을 넣어 만든 매콤한 맛이 특징이랍니다.
냉동된 상태
뉴질랜드 청정지역에서 자란 아보카도와 위생적인 시설과 환경에서 생산해
진공 포장한 제품으로 첨가물이나 보존료가 전혀 들어 있지 않으며
Hpp 방식으로 살균 처리하여 자연의 맛과 영양을 그대로 살렸다고 하더군요.
HPP(High Pressure Processed)는?
식품의 보존과 유통기간의 연장을 위해 매우 높은 압력을 가하여
특징 미생물과 효소의 비활성화를 유도하는 비가열 살균방법을 말합니다.
샌드위치를 만들려면 냉동된 아보카도 스프레드를 해동해야겠지요.
아보카도 스프레드는 잘 익은 아보카도로 만들어 해동 후 바로 먹을 수 있습니다.
해동된 상태
두 팩이 들어 있더군요.
포장지를 개봉해 보았는데요.
연녹색을 띠고 있으며 포장지는 손쉽게 개봉할 수가 있어서 좋았습니다.
아보카도 스프레드
아보카도로 만들었다고 합니다.
식빵을 준비하고 식빵 위에 아보카도 스프레드를 골고루 발라줍니다.
다른 식빵으로 덮은 후 대각선방향 4등분으로 잘라줍니다.
무설탕 식빵을 이용했는데요.
식빵 가장자리는 잘라내지 않았습니다.
접시에 샌드위치를 담고 우유랑 곁들여냅니다.
바게트 빵에 과카몰리 마일드를 발라서 시식해 보았는데요.
마늘과 양파, 고수가 어우러져 순하면서도 맛있게 즐길 수가 있었습니다.
아이들 간식으로 아보카도 스프레드와 식빵으로
간단하게 샌드위치를 만들어서 아이들과 함께 맛 보았는데요.
담백하게 즐길 수가 있었던 샌드위치였습니다.
빵에 찍어먹고 발라먹는 아보카도 스프레드와 과카몰리..
이제는 간편하게 즐겨보세요.
돌코리아 아보카도 과카몰리 체험단으로 작성하였습니다.
풀향기님의
맛있는 "샌드위치, 아보카도 스프레드, 과카몰리 마일드, 과카몰리 스파이시, 돌코리아"
레시피 감사합니다 ^^
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