치아씨드/바나나 치아씨드푸딩
~다이어트에 좋은 아침식사
다이어트에 좋은 치아씨드(chia seed)를
~다이어트에 좋은 아침식사
다이어트에 좋은 치아씨드(chia seed)를
아침식사 대용으로 먹을 수 있는 푸딩으로 만들었습니다.
자기 전에 우유나 두유에 치아씨드를 불려두고
아침에 일어나 바나나와 견과류, 아가베시럽 넣으면
달콤하고 부드러운 푸딩이 되어 맛있게 먹고 다이어트 할 수 있답니다.
풍부한 식이섬유와 오메가3, 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 골고루 들어있어
다이어트는 물론 장기능 정상화, 성인병예방, 노화방지에도 좋다고 합니다.
[재료-2인분]
돌코리아 바나나 2개, 치아씨드 4큰술, 우유 250ml, 견과류 약간, 아가베시럽 2큰술
치아씨드는...
고대 마야인들이 주식으로 즐겨 먹었다고 합니다.
바질씨앗처럼 물에 불리면 10배정도 불어서 겔 형태로 되어
조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있습니다.
자기 전에 우유나 두유에 치아씨드를 불려두고
아침에 일어나 바나나와 견과류, 아가베시럽 넣으면
달콤하고 부드러운 푸딩이 되어 맛있게 먹고 다이어트 할 수 있답니다.
풍부한 식이섬유와 오메가3, 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 골고루 들어있어
다이어트는 물론 장기능 정상화, 성인병예방, 노화방지에도 좋다고 합니다.
[재료-2인분]
돌코리아 바나나 2개, 치아씨드 4큰술, 우유 250ml, 견과류 약간, 아가베시럽 2큰술
치아씨드는...
고대 마야인들이 주식으로 즐겨 먹었다고 합니다.
바질씨앗처럼 물에 불리면 10배정도 불어서 겔 형태로 되어
조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있습니다.
잘 익은 돌코리아바나나 2개를 사용했어요.
자기 전 우유(또는 두유)에 치아씨드를 넣고 잘 섞어서
뚜껑을 덮고 냉장실에서 불립니다.
아침에 일어나면 부드럽게 불어 있어서 푸딩처럼 되어 있습니다.
컵에 나누어 담고...
바나나는 한입크기로 잘라서 올리고...
컵에 나누어 담고...
바나나는 한입크기로 잘라서 올리고...
아가베시럽 뿌리고 좋아하는 견과류와 건과일 올립니다.
달콤하고 부드러운 바나나 치아씨드푸딩~
맛있게 먹으면서 다이어트 하세요^^
may님의 맛있는 "치아씨드/바나나 치아씨드푸딩~ 다이어트에 좋은 아침식사" 레시피 감사합니다 ^^
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① 당도가 낮고 알맹이가 약간 딱딱한 윗부분을 두껍게 자른다.
② 윗부분을 잘라낸 뒤, 껍질째로 위에서 아래로 이등분한다.
③ 잘라낸 심부분을 밑으로 해서 반달모양으로 썰어준다.
④ 반쪽으로 잘라둔 과육을 각각 빗살모양으로 6등분하여 12개를 만든다.
⑤ 껍질과 과육 사이에 칼을 넣어 길이의 2/3정도 까지 자른다.
⑥ 껍질부분을 안쪽으로 접어놓고 껍질의 끝을 과육 밑에 넣고 고정!
① 파파야의 아랫부분은 당도가 높아서 되도록 얇게 잘라낸다.
② 윗 부분은 당도가 낮고 약간 딱딱하기 때문에 조금 두껍게 자른다.
③ 파파야를 손에 들고 바깥쪽 에서 안쪽으로 껍질을 벗긴다.
④ 껍질을 전부 벗겨낸 후 옆으로 칼집을 넣어 이등분 한다.
⑤ 알맹이가 부드럽기 때문에 스푼으로 씨와 심을 덜어낸다.
⑥ 이등분한 과육을 반달모양으로 썰면 먹기 좋은 크기가 된다.
