Dole 과일농장

돌 코리아는 한국 소비자들의 까다로운 입맛을 충족하는 제품을 공급하기 위해 다양한 조사를 실시하여 국내 소비자들이 고품질의 풍부한 영양과 당도가 높은 과일을 선호하는 점을 착안, 이를 제품에 반영한 프리미엄 바나나를 국내 시장에 선보였다.

또한, 자체 R&D센터를 운영하여 한 종류의 과일이라도 각 시장의 요구에 따른 특징 있는 제품을 선보이며, 고객들의 다양한 요구에 맞는 새로운 품종의 과일을 개발하고자 노력하고 있다.

스위티오의 또 다른 대표 품목으로, 돌이 개발한 특수 품종인 ‘돌 스위티오 파인애플(Dole Sweetio Pine
apple)’은 해발 366m~550m 고산지대에서 큰 기온 차를 견디며 한정 재배된다. 비타민C 및 혈압을 낮추어주는 칼륨 성분이 일반 파인애플 보다 두 배 이상 높다. 당도가 높은 반면 산도는 낮아 입 안에서 느껴지는 단맛이 훨씬 강한 것이 특징이다.

돌 코리아는 소비자들의 식습관 개선을 위한 다양한 캠페인을 이어오고 있다. 하루에 다섯 번 다섯 가지 색깔의 야채와 과일을 섭취하자는 공익 캠페인, ‘건강컬러캠페인(Healthy 5 Colors Campaign)’, 2007년 건강한 아침을 시작하는 ‘굿모닝 바나나’ 캠페인 그리고 2011년 바나나로 대한민국에 건강한 ‘힘’을 불어넣자는 컨셉의 ‘힘나는 바나나다’를 실시하는 등 소비자의 건강과 올바른 식습관을 위한 많은 노력을 기울이고 있다.

한편, 올해에는 ‘돌 실론 바나나’ 및 ‘돌 로보카폴리 바나나’ 등 다양한 바나나를 선보였으며, 지난 7월에는 천연 아이스크림 메이커 ‘돌 요나나스(Dole Yonanas)’를 국내에 출시하여 세계 최대 청과회사로서의 명성을 이어나가고 있다.

Dole(돌)에서 엄마표 천연 아이스크림을 만들 수 있는 요나나스가 출시된 것 다들 알고 계시죠?
지난 토요일 역삼동에 위치한 골든 플럼에서 Dole(돌) 요나나스 쿠킹클래스가 진행되었습니다.

참가자 분들의 각 테이블에 요나나스와 기타 쿠킹 클래스 물품을 가지런히 준비해 두었구요,
Dole(돌)의 신선하고 달콤한 열대 과일도 예쁘게 진열하였답니다.

이번 Dole(돌) 요나나스 쿠킹 클래스는 집에서도 손쉽게 근사한 디저트를 만들 수 있는 방법을
알려드리는 내용으로 구성되었는데요, 행사장도 이렇게 Dole(돌)만의 공간으로 재탄생 되었습니다!
비가 내렸지만 일찍 도착하여 주신 분들은 음료 서비스를 즐기며 행사를 기다려 주셨답니다.

Dole(돌) 요나나스 쿠킹 클래스 참여 희망 사연 작성 이벤트에 당첨되신 11가족을 초청하였는데요,
어느새 행사장은 참가자 분들로 꽉 메워졌고, 드디어 사회자의 행사 소개로 행사가 시작되었습니다!

이번 쿠킹 클래스는 지성과 미모를 겸비하신! 요리 개발 연구가 김유림 강사님이 진행해 주셨는데요,
그 어떠한 첨가물을 넣지 않고도 손쉽게 달콤한 디저트를 만드는 방법을 시연해 주셨습니다.

즐거운 실습 시간! 조용했던 행사장이 시끌시끌해졌어요!
평소에 요리를 할 기회가 없었던 아빠들이 더 재미있어하며 디저트를 만드셨구요,
아이들은 요나나스 기계로 아이스크림이 내려오는 것이 신기했는지 호기심 어린 눈빛으로 참여했답니다.

강사님께서 직접 테이블을 돌며 꼼꼼히 설명해주셨구요, 아이들은 창의력을 발휘해 자기만의 스타일로
디저트를 재 탄생 시켰는데요, 아이들의 정서에 요리를 하는 것이 큰 도움이 된다고 합니다.
오늘 배운 내용으로 집에서도 아이들과 함께 천연 디저트를 만들어 드시면 좋을 것 같아요!

오로지 천연 재료로만 만든 건강한 디저트, 라즈베리 바나나 아이스크림을 곁들인 컵 케익,
바나나 아이스크림을 곁들인 단 호박 무스가 완성 되었습니다!

자리를 빛내주신 분들께 감사의 마음을 담아 Dole(돌)의 달콤한 열대 과일 바구니를 선물로 드렸습니다.!
이상 가족이 함께한 즐거운 Dole(돌) 요나나스 쿠킹 클래스를 마치겠습니다. 다음에 또 만나요~