100세 시대, 과일과 채소를 많이 섭취하세요~
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100세 시대, 과일과 채소를 많이 섭취하세요~ ‘100세 시대’라고 불리는 요즘, 현대인들은 누구나 건강한 노후를 보내는 방법을 찾고 있습니다. ...
과일과 야채도 시차 적응을?! 청과 신선 보관 팁
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과일과 야채도 시차 적응을?! 청과 신선 보관 팁 미국 라이스 대학과 캘리포니아 주립대 데이비스 캠퍼스 연구진들은 청과의 신선도 유지에 대한 해 재미있...
우월한 유전자, 타고나는 것이 아니라 만드는 것! 브로콜리 식이요법
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우월한 유전자, 타고나는 것이 아니라 만드는 것! 브로콜리 식이요법 동안, 장수 등의 행운은 ‘우월한 유전자’를 가진 자들의 이야기라고 생각...
암 예방부터 피부 탄력까지, 올 여름 힐링푸드는 체리!
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암 예방부터 피부 탄력까지, 올 여름 힐링푸드는 체리! 6월부터 본격적인 수확이 시작되는 여름 제철 과일 체리! 일반적으로 체리에 관한 연구들은 대체로 ...
대박, 대박, 대박 사건! 아티초크의 놀라운 능력
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대박, 대박, 대박 사건! 아티초크의 놀라운 능력 아직 우리나라에선 다소 생소하지만, 부드러운 식감과 담백한 맛으로 미국과 유럽에서는 많은 사랑을 받고 ...
항산화 끝판왕! 젊음을 되찾아 주는 브로콜리
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항산화 끝판왕! 젊음을 되찾아 주는 브로콜리 노화의 적은 활성산소! 활성산소로부터 우리 몸을 지켜주는 항산화 성분은 리코펜, 루테인, 베타카로틴, 케르...
바나나 ‘프리바이오틱스’ 성분으로 청소년 비만 예방!
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바나나 ‘프리바이오틱스’ 성분으로 청소년 비만 예방! 프리바이오틱스(prebiotics)를 아시나요? 뼈를 튼튼하게 하고, 좋은 유산균이 번식할 수 ...
브로콜리, 무와 만나면 더 건강해져요!
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브로콜리, 무와 만나면 더 건강해져요! 과일이나 야채를 오래 보관하기 위해 종종 얼리기도 하지요? 브로콜리를 오래 보관하기 위해 얼리면 신체의 면역 시...