팬케이크/블루베리소스 바나나팬케이크
아이들 간식으로도
간단한 브런치로도 많은 분들이 좋아하시는
바나나팬케이크~
달콤한 블루베리소스로 만들어 보니 넘 맛있군요.
솔나리가 케이크처럼 예쁘다면서
나중에 쌍둥이들 만들어 주면 좋아하겠다고 하네요^^
봄비 오는 날...
따뜻한 커피와 드셔도 좋습니다~
![](/i/imageResizer/?f=6815704386.jpg)
재료 : 바나나1개, 딸기2알, 블루베리소스 약간
반죽(팬케이크믹스175g, 달걀1개, 우유70ml, 식용유 약간), 슈거파우더 약간
분량 : 13cm 팬케이크 3장
먼저 블루베리소스를 만듭니다.
블루베리500g에 설탕250g, 레몬즙1큰술 넣고 약불에서 걸죽해지도록 끓입니다.
도중에 거품을 걷어내고 걸죽해지면 불에서 내려
식힌 다음 밀폐용기에 담아 차게해 두면 다양한 디저트에 활용할 수 있어요.
![](/i/imageResizer/?f=7763559387.jpg)
볼에 우유와 달걀을 넣고 거품기로 잘 섞은 다음
팬케이크믹스를 넣고 거품기로 재빨리 덩어리 없이 풀어 줍니다.
![](/i/imageResizer/?f=3782609668.jpg)
약불에서 팬을 달궈서 식용유를 몇방울 떨어트린 다음 키친페이퍼로 닦아내고
반죽을 한국자 넣고 둥굴게 편 다음 기포가 생기기 시작하면...
![](/i/imageResizer/?f=1129069808.jpg)
뒤집어서 1분정도 더 구워줍니다.
도톰한 팬케이크 3장이 나옵니다.
![](/i/imageResizer/?f=2993477859.jpg)
돌코리아 바나나 1개는 7mm두께로 썰어 둡니다.
![](/i/imageResizer/?f=2325327800.jpg)
딸기는 큰것은 4조각 작은 것은 반으로 잘라 둡니다.
팬케이크 두장만 사용합니다.
![](/i/imageResizer/?f=6498176243.jpg)
팬케이크 두장을 겹쳐 놓고 바나나와 딸기를 적당히 올리고
슈거파우더 체에 내려 솔솔 뿌립니다.
![](/i/imageResizer/?f=5658444184.jpg)
블루베리소스 3큰술 정도 올리고 민트잎 장식하면 카페 분위기^^*
![](/i/imageResizer/?f=5218272658.jpg)
![](/i/imageResizer/?f=4313678369.jpg)
블루베리소스가 메이플시럽보다 훨씬 맛있어요~
![](/i/imageResizer/?f=7437074561.jpg)
![](/i/imageResizer/?f=7521803432.jpg)
![](/i/imageResizer/?f=9533267137.jpg)
봄비 오는 날...
집에서 카페분위기로 즐겨 보세요^^*
*돌코리아 바나나 체험단으로 작성한 포스팅입니다.
may님의 맛있는 "팬케이크/블루베리소스 바나나팬케이크" 레시피 감사합니다 ^^
아이들 간식으로도
간단한 브런치로도 많은 분들이 좋아하시는
바나나팬케이크~
달콤한 블루베리소스로 만들어 보니 넘 맛있군요.
솔나리가 케이크처럼 예쁘다면서
나중에 쌍둥이들 만들어 주면 좋아하겠다고 하네요^^
봄비 오는 날...
따뜻한 커피와 드셔도 좋습니다~
![](/i/imageResizer/?f=6815704386.jpg)
재료 : 바나나1개, 딸기2알, 블루베리소스 약간
반죽(팬케이크믹스175g, 달걀1개, 우유70ml, 식용유 약간), 슈거파우더 약간
분량 : 13cm 팬케이크 3장
먼저 블루베리소스를 만듭니다.
블루베리500g에 설탕250g, 레몬즙1큰술 넣고 약불에서 걸죽해지도록 끓입니다.
도중에 거품을 걷어내고 걸죽해지면 불에서 내려
식힌 다음 밀폐용기에 담아 차게해 두면 다양한 디저트에 활용할 수 있어요.
![](/i/imageResizer/?f=7763559387.jpg)
볼에 우유와 달걀을 넣고 거품기로 잘 섞은 다음
팬케이크믹스를 넣고 거품기로 재빨리 덩어리 없이 풀어 줍니다.
![](/i/imageResizer/?f=3782609668.jpg)
약불에서 팬을 달궈서 식용유를 몇방울 떨어트린 다음 키친페이퍼로 닦아내고
반죽을 한국자 넣고 둥굴게 편 다음 기포가 생기기 시작하면...
![](/i/imageResizer/?f=1129069808.jpg)
뒤집어서 1분정도 더 구워줍니다.
도톰한 팬케이크 3장이 나옵니다.
![](/i/imageResizer/?f=2993477859.jpg)
돌코리아 바나나 1개는 7mm두께로 썰어 둡니다.
![](/i/imageResizer/?f=2325327800.jpg)
딸기는 큰것은 4조각 작은 것은 반으로 잘라 둡니다.
팬케이크 두장만 사용합니다.
![](/i/imageResizer/?f=6498176243.jpg)
팬케이크 두장을 겹쳐 놓고 바나나와 딸기를 적당히 올리고
슈거파우더 체에 내려 솔솔 뿌립니다.
![](/i/imageResizer/?f=5658444184.jpg)
블루베리소스 3큰술 정도 올리고 민트잎 장식하면 카페 분위기^^*
![](/i/imageResizer/?f=5218272658.jpg)
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블루베리소스가 메이플시럽보다 훨씬 맛있어요~
![](/i/imageResizer/?f=7437074561.jpg)
![](/i/imageResizer/?f=7521803432.jpg)
![](/i/imageResizer/?f=9533267137.jpg)
봄비 오는 날...
집에서 카페분위기로 즐겨 보세요^^*
*돌코리아 바나나 체험단으로 작성한 포스팅입니다.
may님의 맛있는 "팬케이크/블루베리소스 바나나팬케이크" 레시피 감사합니다 ^^
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